Der Sommer steht vor der Tür – es ist Zeit mal wieder mit Ihrem Team zu feiern! Und das mit Genuss, Leichtigkeit und ökologischem Bewusstsein.
Für viele Unternehmen ist das Sommerfest die wichtigste Firmenfeier im Jahr – kein Event bietet so viel Freiheitsgefühl, Genuss und eine ausgelassene Stimmung bei warmen Temperaturen. Und das am liebsten mit gutem Gewissen, denn häufig werden diese Sommerevents zur Umweltbelastung: lange Verkehrs- und Transportwege, Plastikmüll und eine unbedachte Essensplanung führen zur Ressourcenverschwendung.
Möchten Sie unbeschwert und gleichzeitig möglichst umweltfreundlich feiern? Wir haben Ihnen hier drei Anregungen zusammengestellt, wie Ihr Sommerfest nachhaltig umgesetzt werden kann.
Damit Ihre Kolleginnen und Kollegen möglichst nicht einzeln in Autos zu Ihrem Sommerfest anreisen, bieten sich Plattformen wie Skeddle an. Hier können Sie Fahrgemeinschaften bilden und sich bereits vor dem Event verabreden. So wird bereits der Weg zum gemeinsamen Auftakt und dabei auch noch Kraftstoff eingespart. Und vielleicht entsteht hier auch die ein oder andere neue Verbindung oder dauerhafte Fahrgemeinschaft. Ein Mehrwert für die Umwelt und Ihr Teambuilding.
Möchten Sie bei Ihrem Sommerfest Müll vermeiden? Wie wäre der nachhaltige Aufruf „Bring your own Plate“? Das eigene Geschirr bringt unterschiedliche Vorteile: man findet den eigenen Teller schnell wieder, um diesen eventuell erneut zu verwenden. Zudem ergibt sich eine bunte und individuelle Tafel, die direkt als Gesprächsthema genutzt werden kann.
Kommt das eigene Geschirr aus organisatorischen Gründen nicht in Frage, setzen Sie auf einen nachhaltigen Caterer oder nutzen Sie Einweggeschirr, welches vorzugsweise aus Pappe oder Papier hergestellt wurde und FSC-zertifiziert ist. So können Sie erkennen, dass Ihr Geschirr aus einer nachhaltigen Forstwirtschaft stammt. Auch Palmblatt oder Zuckerrohr können eingesetzt werden. Vermeiden Sie bitte Plastik und beschichtete Materialien.
Auch bei der Dekoration können Sie Müll vermeiden, indem Ihr auf wiederverwendbare Materialien setzen, Dekoration aus der Natur verwenden und Material mietet, welches ohne lange Transportwege auskommt. Das können Blumen, Lichterketten und farbige Girlanden aus Stoff sein. Vielleicht sogar mit Ihrem Firmenbranding.
Genuss darf köstlich und nachhaltig zugleich sein. Gerade im Sommer gibt es eine große Auswahl an saisonalen und regionalen Gemüsesorten. Setzen Sie beispielsweise auf Salate und Fingerfood aus Gemüse, Obst oder Brot mit leckeren Dips – so sparen Sie Verpackungsmüll und bieten Ihrem Team gesunde Snacks. Und wenn gegrillt wird, dürfen gerne fleischfreie Alternativen das Sommerfest kulinarisch bereichern. Das Angebot ist vielfältig: vom Grillkäse über vegane Würstchen bis hin zu fleischfreien Steaks. Das lädt zum Probieren ein und reduziert den CO2-Fußabdruck, weil diese Produkte deutlich weniger Ressourcen in der Herstellung verbrauchen.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß und Teambuilding bei Ihrem nachhaltigen Sommerfest in der schönsten Jahreszeit des Jahres!
Autorin: Christina Engel
Falls Sie Ihr Sommerfest für eine große Gruppe planen und sich einen professionellen Partner an Ihrer Seite wünschen, sind wir von teamgeist Ihre Spezialisten für Teamerlebnisse. Wir haben Erfahrung, Ideen und setzen Ihre Wünsche um, damit Ihr Firmensommerfest zu einem echten Jahreshighlight wird. Wir freuen uns auf Sie!
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Quellen:
Skeddle, Fahrgemeinschaften in der Gruppe mit skeddle planen, abgerufen am 25.05.2022
FSC Zertifizierung, Verarbeitung & Handel (fsc-deutschland.de), abgerufen am 25.05.2022
co2online, Fleisch & Klimawandel: So hängt beides zusammen | co2online, abgerufen am 25.05.2022
Umweltbundesamt, Fahrgemeinschaften | Umweltbundesamt, abgerufen am 25.05.2022
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